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    消毒碗柜怎么使用?

    来源:   发表时间:2022/4/25 18:22:44  点击次数:【88】

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    1)塑料等不耐高温的餐饮具,不能放在下层高温消毒柜内,应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。

    2)彩瓷器皿不能放入消毒柜内消毒。因为瓷碗、盘、缸、罐钵等上的釉彩中含有有毒的铅、镉等重金属,遇到高温则容易放出有害物质,经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,从而危害人体健康。

    3)应该将餐饮具洗净弄干后再放入消毒碗柜内消毒,这可缩短消毒时间和降低电能消耗。

    4)在消毒柜内,碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快有效消毒。

    5)使用臭氧消毒柜时,要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应该及时维修。

    6)餐具消毒完毕,如果不着急使用,可不必打开柜门,让餐具在消毒柜内存放,这样消毒效果更佳。

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